Mia Johansson - kontakt: miajohansson@live.com

Happy Halloween!

Happy Halloween!! Eller Glad Halloween! Eller vad sjutton säger man på svenska egentligen!? Hur som helst hoppas jag att ni får en toppenbra torsdagskväll, oavsett om ni firar eller inte. Ni som firar Halloween, vad ska ni göra eller har ni redan firat? Kommentera gärna! :)

Bjuder på ännu en bild från i fredags på mig och Ellen. Hoppas ni får en riktigt läskig och spöklik Halloween allihopa!

 

Pancakes

 

 

Åt godaste pannkakorna till frukost imorse! Nyttiga var dem också. Busenkla att göra, svårt att misslyckas. Får lägga upp receptet senare, har det inte i huvudet. Men ser ni hur goda de ser ut? Fluffiga pannkakor toppat med honung, kvarg, kiwi och granatäpple. Matkalas i munnen min!

 

Loppi blogbag

 

Jag fick chansen att pröva dessa produkter i samarbete med Loppi och i det här inlägget tänkte jag berätta lite vad jag tyckte om produkterna!

 

Croodarna dvd-film – en förhistorisk äventyrskomedi där världens första familj ger sig ut på sitt livs resa! Jag har redan sett den här filmen innan och jag tyckte den var hur bra som helst! Många bra skådespelare som är röster till karaktärerna i filmen, bl.a. Emma Stone och Ryan Reynolds är några få av de kända namnen. Sjukt rolig film! Tänkte ge den åt min lilla kusin Fanny som säkert kommer att underhållas av den lika mycket som jag.

 Barnängen sensitive deo – en effektiv, snabbtorkande och alkoholfri antiperspirant som ska ge deoskydd i 48h. Den ska vara milt vårdande och passa bra för dig med känslig hud. Har bara prövat den nån gång men än så länge är jag nöjd! Den doftar himla fräsch också. 

Santa Maria Coriander & Chili - en ny kryddblandning med smak av bland annat chili, lime, korianderblad, citrongräs och vitlök. Passar till det mesta, t.ex. kyckling, fisk, skaldjur, nudlar och sallader. Jag har inte testat denna fullt ut ännu, bara smakat lite på fläskfilén som vi åt till middag igår kväll. Det var riktigt gott och nästa gång jag prövar den blir det nog till wokade räkor, mums!

Reztart Bar Blåbär – ett näringsrikt mellanmål med lågt GI som enbart är gjord på naturliga ingredienser. Den ska ge långvarig energi men däremot inte ersätta dina huvudmål, utan fungera som ett nyttigt och gott mellanmål. Jag har inte testat denna ännu utan tänkte ha med den till skolan någon dag eftersom att vi har så långa skoldagar och då kan man verkligen behöva långvarig energi. 

Sweetdrops stevia – Sweetleaf´s stevia i flytande from med smak av choklad. Med dessa droppar kan man smaksätta tex bakelser, efterrätter, yoghurt eller glass, utan att få i sig socker. Jag har hittills bara testat denna en gång och det var två droppar blandat kvarg, vilket var supergott! Det smakar verkligen choklad men den är väldigt söt så se till att inte hälla i för många droppar. Supergött, måste testa detta i flera recept.

 

Recept på Halloween mat

Här kommer resten av recepten på Halloween maten som ni önskade! 

 

Mumiepizzor

 Deg

2,5 dl valfritt mjöl (jag använde dinkelvetemjöl fullkorn så att de blev nyttiga)

1 tsk bakpulver

0,25 tsk salt

1 msk basilika

0,5 dl vatten

0,25 dl olivolja
 

Blanda de torra ingredienserna först och tillsätt sedan olivolja och vatten. Arbeta ihop till en deg och knåda ut på ett bakplåtspapper. Ta exempelvis ett lagom stort glas och tryck ut små runda pizzor.

 

Topping

ca 1 dl krossade tomater
Basilika/oregano
Salt
Peppar
Svarta utkärnade och skivade oliver
Ost
Gör en tomatsås av krossade tomater, salt, peppar och basilika eller/och oregano. Bred ut över pizzorna och lägg sedan på oliver som ögon. Lägg strimlor av ost som bandage på mumiepizzorna. In i ugnen på 200-225°C i 10-15 minuter.

 

 

Korvfingrar

Smal korv, ex hotdogs, prinskorvar eller vegetarisk korv

Mandelflarn

Ketchup eller någon annan tomatsås
 

Om korven är lång så dela den på hälften till fingerlånga bitar. Stek korven i stekpanna tills den är klar. Skär bort en liten bit av korven där "nageln" ska sitta. Stick in ett mandelspån som nagel och spruta sen lite ketchup över korvfingrarna så att det ser ut som blod.

 

 

Spökmaränger

3 äggvitor
1 ½ – 2 dl socker
Smält choklad eller chokladsås
Vispa äggvitorna till ett skum, tillsätt sedan lite socker i taget. Vispa tills du kan vända bunken upp och ner. Häll upp marängsmeten i en spritspåse (eller plastpåse) och spritsa små spöken på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen på 100 grader i ca 45-60 min. När de svalnat målar du ögon och mun med en tandpetare och smält choklad eller en enkel chokladsås gjord på 1 msk kakao, 1 msk vatten och 1 msk florsocker/vanligt socker.
 
Marshmallowmonster

Marshmallows

Smält choklad eller chokladsås

Röd karamellfärg

 

Måla ögon, mun och ärr på mashmallows med smält choklad/chokladsås och röd karamellfärg.

 

 
Bananspöken och mandarinpumpor

Bananerna på bilden må se äckliga ut men de var goda ändå. Gör dessa strax innan servering så att de inte blir fula och bruna. Skala några små bananer, skär på hälften och rita ögon och mun av chokladsås med hjälp av en tandpetare. Skala mandariner och gör en liten stjälk av salladsblad, gurka, selleri eller något annat grönt.

 

Blodbål med ishand

Ishand

Latexhandske

Röd och grön karamellfärg

Vatten

 

Färga vatten i en bringare med karamellfärg och häll vattnet i en latexhandske. Använd handskar som inte är pudrade med talk, eller vänd dem ut och in. Tvätta handsken hur som helst innan. Fyll handsken med så mycket vatten du kan, men behåll en bit runt handleden, så du kan knyta den. Sätt också en klämma runt om öppningen, eller håll ihop handsken med en bit snöre eller några starka gummiband. Se till så att inget vatten läcker ut då du förslutit handsken. Lägg den i frysen över natten eller några timmar. Latex gillar inte kyla, så när handsken är frusen kommer nog latexen att brytas sönder. Ta ut handen ur frysen och pilla av latexhandsken.

 

Bål

Saft av valfrismak, gärna en röd saft

Kolsyrat vatten eller vanligt vatten

Röd och grön karamellfärg

 

Blanda saft och färga till önskad färg. Lägg i ishanden och servera bålen!

 

Gröna drinkar

Limesaft eller annan saft

Kolsyrat vatten eller bara vanligt vatten

Grön och gul karamellfärg

 

Blanda alla ingredienser i en kanna och mixa karamellfärgerna tills du får en fin grön färg. Häll upp i glas och tillsätt ev röd grenadine för en extra cool effekt, eller häll grenadine längs kanten så att det ser ut som rinnande blod.

Wanted: Jackets from Sheinside

Sheinside jackets
 
Jackor från Sheinside.com
 
Älskar dessa jackor från Sheinside! Skulle verkligen behöva fler höst- och vinterjackor. Har många sommarjackor men de håller ju inte värmen. Får hålla utkik efter en ny jacka på stan eller beställa någon av de ovan - hur snygga som helst ju!
 

Halloween cupcakes

 

Det var några stycken som önskade recepten på Halloween maten jag lade upp bilder på igår. Jag lovar att lägga upp alla recept men börjar med detta långa recept på Halloween cupcakes! Receptet må va långt och se extremt krångligt ut men så är det faktiskt inte. De är inte svårare att göra än vanliga cupcakes, bortsett från dekorationerna i form av spindelnät och pumpor. Men med lite tålamod så går det!

 

Halloween cupcakes 

Muffins (14 st)

2 ägg

1 dl socker

1,5 dl mjölk

0,5 dl flytande matfett, ex smält smör

2,5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

0,5 dl kakao

 

Sätt ugnen på 225°C. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt. Smält smöret, häll i mjölken och blanda det med äggsmeten. Blanda vetemjöl, bakpulver och kakao och vänd försiktigt ner det i smeten. Placera ut dubbla eller t.o.m. trippla pappersformar och fyll formarna till 2/3 med smet. Grädda i mitten av ugnen i cirka 10-15 minuter. Låt svalna.

 

Frosting 

60 g mjukt smör

300 g florsocker

2 tsk vaniljsocker

100 g philadelphiaost

Till halva satsen: röd och gul karamellfärg samt rivet apelsinskal

 

Blanda ihop smör, florsocker, vaniljsocker och philadelphiaost till en kräm. Dela upp frostingen i två olika skålar och färga den ena med röd och gul karamellfärg så att den blir orange. Riv lite apelsinskal och blanda i den orangea frostingen. Behåll den andra vit. Bred frostingen på cupcakesen och låt stelna innan du dekorerar med chokladsås.

 

Chokladsås

0,5 florsocker eller vanligt socker

2 msk kakao

1-2 msk vatten

(Obs! Ungefärliga mått, jag gick lite på känsla)

 

Blanda ingredienserna i en kastrull. Låt koka ihop under omrörning någon minut tills såsen tjocknar. Vänta tills såsen svalnat och dekorera sedan cupcakesen. Spindelnäten gör du genom att först rita tre ringar med chokladsåsen på frostingen. Sedan drar du fem-sex streck med jämna mellanrum. Spindlarna på cupcakesen är bara vanliga plastspindlar. De andra cupcakesen med orange frosting, gör du som pumpor genom att måla ögon och mun. Voila!

 

Resten av recepten på Halloween maten kommer upp senare!

 

This is halloween

 

1. Jag och Ellen som rödluvan och polis! // 2. FOOD!

3. Jag och Ellen igen // 4. Snygga Malin som var fånge!

 5. Alla snygga tjejer som var utklädda till både det ena och det andra! Alla var så fint utklädda!

 

28 oktober 2013

Bilder från igår

Åh, vad skönt det är med höstlov. Äntligen kan man få sova ut och slipper gå upp hur tidigt som helst. Igår hade jag en riktig skön dag. Tog en lång men lugn promenad medan jag lyssnade på skön Glee-musik i lugnt tempo. Eftersom att jag har haft så besvärligt med mitt ben får jag bara börja träna i måttliga mängder och ta det lugnt så att det inte kommer tillbaks om jag tar i för hårt. Men det var riktigt skönt att ta en härlig lugn höstpromenad. Sedan tog jag mig ett varmt bad med tända ljus och musik. Senare på kvällen begav jag mig till Ellen för myskväll. Sov över där också så jag kom nyss hem faktiskt. Har hunnit käka lunch bestående av müsli som jag gjorde igår och suuupergoda pannkakor som liknar american pancakes. Måste lägga upp receptet alltså, himmelskt goda! Det var många som frågade om recept på all Halloween-mat jag la upp bilder på igår. Tänkte försöka knåpa ihop nåt inlägg om det lite senare idag. Vi hörs sen då!

 

Halloween food

 

 

 

Såhär såg maten ut på halloweenfesten som jag och Ellen fixade. Det blev hur gott som helst! Cupcakes, Frankenstein-marshmallows, bananspöken och mandarinpumpor för de lite nyttigare, korvfingrar, blodbål med ishand, mumiepizzor, gröna drinkar, marängspöken m.m. Barnsligt men ack så kul och gott! Vi planerade långt i förväg vad vi skulle ha (redan förra helgen) och fixade med förberedelser under hela veckan. Värt all möda för lyckat blev det ju verkligen. Kan lägga upp lite fler bilder från festen och hur vi såg ut senare!

 

HÖSTLOV!

Jag tidigare i veckan  

HÖSTLOOOV!!!!! Så himla välbehövt nu och inte minst sagt välförtjänt!! Har slitit som ett djur med att plugga inför alla prov och det har varit hur mycket som helst ända sedan skolstarten. Nu kan jag äntligen pusta ut, för några sekunder i alla fall... Har ju prov EFTER lovet också. Så jag tvingas plugga under lovet - hur i hela friden tänkte lärarna där egentligen!? Nä fy sjutton, säger jag bara.. Men jag är ju i alla fall ledig och behöver inte gå till skolan på en vecka och det kan ju va skönt.

 Vart en bra start på höstlovet igår med halloweenfest. Och sen sov Malin och Ellen över hos mig. Vi startade lördagen med god frulle och High School Musical 3 - nostalgi på högsta nivå, haha! Kan lägga upp lite bilder ifrån festen imorgon men nu tänkte jag faktiskt gå och kojsa. Sjukt trött efter en lång tid av tunga läxor och stora prov. Godnatt!

 

Disco skull

  

Köpte den här läckra glitter-döskallen inne på Buttericks för ett tag sen. Var tvungen att ha den och 29 spänn var den ju helt klart värd! Fanns också i fler glittriga färger, bland annat lila och orange. Men den här passade mig nog allra bäst. 

Antingen kan man hänga den i något, t.ex. i julgranen, eller så kan man ta bort snöret och placera den någonstans där den gör sig fin. Jag har ställt den på en hylla bland mina skor. Får visa det nån annan gång! Imorgon blir det nog en snabb sväng in till stan igen för att kolla som hastigast efter lite mer grejer inför Halloween på Buttericks. Har ju väldigt mycket pynt hemma men det är alltid lika kul att besöka Buttericks under Halloween-tider.

 

22 oktober 2013

Äntligen är jag klar med alla prov innan höstlovet! Åååh vad skönt! Religionsprovet idag gick oväntat bra, faktafrågorna var nästan lite för enkla, hehe. Och jag lyckades ta mig till skolan med mitt onda ben, även fast det fortfarande gör ont när jag går. Men nu kan jag verkligen slappna av lite, inga fler prov att plugga till den här veckan. Pust. Snart blir det nya tag dock, historia prov och tal efter lovet - aldrig får man vila från skolan haha! Jaja, jag har ju i alla fall ett skönt höstlov att se fram emot däremellan. 

Nu ska jag gå och göra mig lite mellis och sen ska jag dra till tandläkarn för att kolla om jag behöver ha tandställning eller inte. Vill ju så gärna ha rakare tänder och därför vore det helt klart värt det, men det är inte säkert att "mina problem är så pass stora att staten bekostar tandställningen", som de tidigare har sagt. Men vi får se hur det går! Sen ikväll kommer Ellen hem till mig för lite mys och ytterligare planering inför Halloween. Toppen-tisdag hittills, hoppas ni får en fortsatt bra dag! :)

 

Collistar Gloss Design Nude Look

 

 

Vann det här fina läppglanset från Collistari en tävling på Damernas Värld's hemsida. Framstår som en gammal tant, haha men jag är hur som helst glad att jag vann! Läppglanset ingår i Collistars "Design Nude Look" och nyansen heter "Old Rose". Gillar det väldigt mycket och färgen blir bara bättre ju längre det sitter på läpparna. Big fat like!

 

21 oktober 2013

 

Hejsan svejsan! Idag har jag varit hemma från skolan på grund av jag inte kan gå, bokstavligen. Mitt vänstra ben och höft har bråkat med mig i över ett år nu, av och till. Det är som att min höft måste "klickas på plats" för att jag ska kunna röra benet utan smärta, och just nu gör det fruktansvärt ont i nån muskel eller sena inne i benet, nära höften. Kan inte bli förståndig på vad det är som gör ont och vart det sitter, så svårt att förklara. Har gått på flera läkarbesök och till olika sjukgymnaster men lyckas ändå inte få bukt med detta. 

Har ingen aning om vad det är som orsakat det här, vet bara att det gör så ont att jag ibland gråter när jag rör benet bara nån centimeter. Så illa är det. Hatar det här och speciellt att det kommer tillbaks nu när jag hållt igång med löpningen och börjat bli lite fysiskt aktiv. För det har ju varit bra ett ganska bra tag nu, ibland kommer det och går. Jag kan ha ont ena dagen och andra dagen går det finfint att motionera. Men nu har jag haft fruktansvärt ont hela helgen och går på smärtstillande som tonar ned smärtan lite åtminstone. Tar mig fram som en haltande björn och därför kunde jag inte gå till skolan idag. 

Så idag har jag bara tagit det lugnt. Åt en god frukost i sängen (som jag gjort under hela helgen) och tittat lite på filmen "Dumma mej 2". Den är riktigt bra! Har dock bara sett en tredjedel men hittills är den super. Såg den första filmen för nån vecka sen och jag älskade den! Så självklart var jag tvungen att se tvåan. Har börjat få upp ögonen för animerade filmer, haha! De är ju faktiskt riktigt roliga och många filmer innehåller skämt som man inte förstod när man var liten, t.ex. en del skämt i Shrek-filmerna. Det är ju så lättsamt att se på "barnfilmer" - haha, no kidding! Men det är så himla mysigt och inte lika deprimerande som att se en romantisk film eller en thriller typ.. Älskar thrillers så ska inte säga något om det men när man bara vill ha nån film att vila ögonen på och skratta lite till, då är ju animerade familjefilmer de bästa. 

Nä, nu ska jag fortsätta plugga inför Religions-provet imorrn. Hoppas verkligen mitt ben mår lite bättre tills imorrn så jag kan gå och skriva provet.. Vi hörs!

 

Glöm inte frågestunden - alla som frågar något blir länkade!